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Cómo Alimentarnos mejor

Autor: 
Vilda Figueroa, Olimpia Carrillo y José Lama
Cantidad de Paginas: 
250
Edición: 
1ra Edición digital, 2006
ISBN: 
959-7098-44-X
Portada: 

Este libro es una versión con edición digital en formato PDF sobre CD-R del libro “Cómo Alimentarnos Mejor”. Presenta una Introducción y siete capítulos que tratan de la nutrición humana, los alimentos y sus características, las dietas de moda, los alimentos orgánicos y transgénicos, la comida “chatarra”, los alimentos funcionales, los aditivos, los probióticos, las guías alimentarias, las dietas y la salud.

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