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El Cultivo de las Plantas Condimentosas y su empleo en la Cocina

Autor: 
Vilda Figueroa y José Lama
Cantidad de Paginas: 
87
Edición: 
1ra Edición 1999
ISBN: 
959-7098-10-5
Portada: 

El libro se propone promover el cultivo de plantas aromáticas en los huertos y patios familiares y estimular su empleo en la cocina para beneficio y distracción de todos en el hogar. Se incluyen indicaciones sencillas para cultivar fácilmente y sin grande recursos 23 plantas condimentosas y se ofrecen 33 recetas de cocina y de elaboración de condimentos

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