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El Sabor de las Frutas

 

Vilda Figueroa y José Lama 108 págs.

1ra Edición 2015 ISBN: 978-959-7221-21-0   

El libro se ha inspirado en el deseo de divulgar ese regalo de la Naturaleza que son las frutas no solo por la contribución a diversificar los sabores en la mesa sino también por enriquecer los conocimientos acerca de su valor nutritivo y propiedades medicinales, así como diversas formas de elaboración y conservación. En la obra se presentan 60 diferentes frutales y 119 recetas.