Cocina Visual de Recetas Cubanas
Autor:
Vilda Figueroa y José Lama
Cantidad de Paginas:
108
Edición:
1ra Edición 2014
ISBN:
978-959- 7221-10-4 Portada:

Cocina Visual de Recetas Cubanas es un Minilibro que permite visualizar los pasos intermedios y el aspecto final de 102 recetas de cocina cubana a toda imagen y color. Se presentan formas sencillas de reparación con ingredientes al alcance de personas interesadas en la cocina cubana. El libro está dividido en cinco capítulos: entrantes, postres, bebidas, sopas, salsas, huevos, raíces y tubérculos, cereales, legumi-nosas, carnes y pescados.