Inicio | Recetario | Frituras

Frituras de huevas de pescado

Ingredientes:

Doscientos gramos de huevas de pescado, 1 huevo, aceite para freír y sal al gusto.

Preparación:

Se salcochan las huevas de pescado en agua con sal durante breves minutos. Se unen las huevas de pescado con el huevo para formar una masa homogénea y se fríen por cucharadas en aceite caliente hasta que se doren completamente las frituras.