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Alimentos y Recetas

Autor: 
Proyecto Comunitario Conservación de Alimentos
Edición: 
1ra Edición 2001
Volumenes: 
2
Duración (min): 
120
Formato: 
Casetes
ISBN: 
959-7098-22-9
Portada: 

Se presenta en 2 volúmenes de casetes de audio, una breve descripción de las propiedades y características de 50 alimentos e igual número de recetas que comprenden frutas, vegetales, granos, raíces y tubérculos