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Conservación artesanal de alimentos con métodos sencillos y naturales

Autor: 
Vilda Figueroa y José Lama
Edición: 
2daa Edición 2012
ISBN: 
959-7098-7221-04-3
Formato: 
CD-ROM
Portada: 

Este Multimedia, “Conservación artesanal de alimentos con métodos sencillos y naturales” se presenta en 9 módulos y cada uno de ellos constituye una unidad temática. El curso se apoya con una galería de 250 fotos y 47 clips de vídeos. Este curso está dirigido a todas las personas, no se requieren requisitos especiales.