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Pollo y papas al horno

Ingredientes:

Seis papas, 3 tazas de masa de pollo asado, 3 tazas de vegetales mixtos, 1 taza de frutas, 2 ramitos de romero, 2 ramitos de albahaca, queso rallado y sal gusto.

Preparación:

Se hierven al vapor las papas en rodajas. Se coloca una capa de papa en un recipiente engrasado, se coloca una capa de masas de pollo y una de vegetales con la fruta, la albahaca, el romero y el queso. Se repite la  operación con una segunda capa de papa, pollo, vegetales y fruta. Se agrega la salsa del pollo asado y se cubre con pan molido. Se hornea 30-40 min.