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Programas de Radio para Preparar Conservas.

Autor: 
Proyecto Comunitario Conservación de Alimentos
Edición: 
1ra Edición 1999
Volumenes: 
6
Duración (min): 
360
Formato: 
Casetes
ISBN: 
959-7098-07-5
Portada: 

Esta colección de 6 audio casestes con programas radiales de 5-7 min., estuvo diseñada en colaboración con la Radio COCO de La Habana para ayudar a las familias y a otros medios comunitarios a conservar diferentes alimentos como frutas, hortalizas, plantas aromáticas, raíces y tubérculos, mediante procedimientos artesanales.