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Cocina Visual de Recetas Cubanas con Sabor

Autor: 
Vilda Figueroa y José Lama
Cantidad de Paginas: 
150
Edición: 
1ra Edición digital, 2010
ISBN: 
978-959-7098-81-2
Portada: 

Se presentan en este libro de formato electrónico 150 recetas de la cocina cubana en una versión digital que permite seguir visualmente con 650 imágenes apropiadas paso a paso la elaboración de las recetas que se describen, así como el aspecto final de cada plato. Se pretende en este libro poner la cocina cubana a toda imagen y color. El libro se despliega en once capítulos que posibilita acceder rápida y fácilmente a las recetas de su elección: entrantes, postres, bebidas, sopas, potajes, salsas y recetas con viandas, cereales, leguminosas, carnes y pescados.

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