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Abono Compuesto “Compost”

Formato de Video: 
VHS
Formato de Video: 
NTSC
Edición: 
1ra Edición 1999, VCD 1ra Ed. 2006
Duración (min): 
12
ISBN: 
959-7098-15-6, 959-7098-
Portada: 

Se presentan los beneficios y ventajas de hacer “compost”, así como diferentes manera de lograrlo con procedimientos sencillos. Producido por el Proyecto Comunitario con la Fundación Antonio Núñez Jiménez de la Naturaleza y El Hombre y la Australian Conservation Foundation.

Conservas de Tomate

Formato de Video: 
VHS
Formato de Video: 
NTSC
Edición: 
1ra Edición 2002, VCD 1ra Ed. 2006
Duración (min): 
22
ISBN: 
959-7098-19-9, 959-7098-
Portada: 

Se demuestran los procedimientos sencillos y naturales de preparar en el hogar conservas de tomate como el puré de tomate, el catchup y una salsa de tomate condimentada. La preparación de conservas de tomate con procedimientos artesanales, constituye un ahorro considerable para las familias y la comunidad.

Cómo Hacer un Huerto familiar

Formato de Video: 
VHS
Formato de Video: 
NTSC
Edición: 
1ra Edición 1999, VCD,1ra Ed. 2006
Duración (min): 
16
ISBN: 
959-7098-17-2, 959-7098-
Portada: 

Este vídeo expone ideas y procedimientos para hacer huertos familiares con métodos de agricultura orgánica y permacultura. Producido por el Proyecto Comunitario con la Fundación Antonio Núñez Jiménez de la Naturaleza
y El Hombre y Australian Conservation Foundation.

El Secado Solar

Formato de Video: 
VHS
Formato de Video: 
NTSC
Edición: 
1ra Edición 2000, VCD 1ra Ed. 2006
Duración (min): 
11
ISBN: 
959-7098-18-0, 959-7098-
Portada: 

Se presentan con el empleo de utensilios artesanales de fácil fabricación, procedimientos para secar al sol diferentes alimentos y plantas útiles como raíces, tubérculos, plantas aromáticas, hortalizas y frutas. El sol con el abundante derroche de su energía, es sin dudas, uno de los recursos más importantes que nos da la naturaleza gratuitamente para lograr conjuntamente con la circulación de aire, la conservación de alimentos y plantas útiles

Plantas Medicinales en Cuba

Formato de Video: 
VHS
Formato de Video: 
NTSC
Edición: 
1ra Edición 1999
Duración (min): 
12
ISBN: 
959-7098-16-4
Portada: 

Se presentan las plantas medicinales más populares en Cuba y su empelo, ya que como muchos países tropicales, las familias cubanas demuestran tradición y conocimientos sobre el uso de las plantas medicinales. Producido por el Proyecto Comunitario con la Fundación Antonio Núñez Jiménez
de la Naturaleza y El Hombre y Australian Conservation Foundation.

Proyecto Comunitario. Conservación de Alimentos

Formato de Video: 
VHS
Formato de Video: 
NTSC
Edición: 
1ra Ed. 1997, VCD, 1ra Ed. 2006
Duración (min): 
15
ISBN: 
959-7098-13-X, 959-7098-
Portada: 

Una presentación en vídeo que presenta los objetivos y actividades del Proyecto Comunitario de Conservación de Alimentos desde su fundación en idioma español, inglés y alemán.

Un Proyecto para Producir Conservas

Formato de Video: 
VHS
Formato de Video: 
NTSC
Edición: 
1ra Edición
Duración (min): 
200115
ISBN: 
959-7098-20-2
Portada: 

En nueve establecimientos de la Agricultura Urbana de Ciudad de La Habana, se desarrolló un Proyecto para introducir y divulgar tecnologías encillas, naturales y de bajos insumos que permitieran a los agricultores producir y vender a la población, a precios económicos, condimentos secos, vinagres y conservas.

Niños promotores de Seguridad Alimentaria

Formato de Video: 
VHS
Formato de Video: 
NTSC
Edición: 
1ra Edición
Duración (min): 
200111
ISBN: 
959-7098-27-X
Portada: 

Desde su fundación, en el proyecto Comunitario participan niños, adolescentes y jóvenes. Se entrenan en la construcción de huertos escolares, la elaboración de alimentos, la preparación de conservas y sobre cultura alimentaria. Los niños fomentan la multiplicación del trabajo en sus escuelas y comunidades.